四川省首屆中式特調酒技能大賽在瀘州舉行
12月14日,2023年四川省首屆中式特調酒技能大賽在瀘州舉行。中國財貿輕紡煙草工會一級巡視員王雙清,中國職工技術協會副理事長、秘書長王書強,四川中國白酒金三角酒業協會常務副理事長焦偉俠參加開幕式;四川省總工會副主席苗勇,市委副書記何洪波出席開幕式并分別致辭;四川省財貿輕化紡工會主席、一級調研員何謀成主持開幕式。
苗勇說,中式特調酒技能大賽是創新白酒發展業態、助推白酒產業高質量發展的盛會。白酒產業是四川最具特色的傳統優勢特色產業,發展歷史悠久、文化源遠流長、產業基礎深厚,特別是以“六朵金花”為代表的四川白酒更是我省白酒行業引以為豪的靚麗名片。希望廣大職工專注敬業、創新敢為,用“工匠精神”引領發展之路;希望廣大川酒企業加強交流、傳承文化,進一步擦亮川酒品牌;希望各級工會優化服務、主動作為,為川酒產業發展提供有力保障,全面提升川酒競爭力和影響力,助推川酒走向全國、享譽世界。
何洪波說,本次中式特調酒技能大賽,為廣大優秀調酒師提供了展示精湛技能、相互切磋技藝的重要平臺,必將達到以賽促訓、以賽興業、以賽育才的良好效果。瀘州將在省總工會的悉心指導下,竭誠做好全方位服務保障。瀘州將以此次大賽為契機,學習借鑒兄弟市州的好經驗、好做法,迅速掀起大培訓、大比武熱潮,努力培養造就更多高素質技能人才、能工巧匠、大國工匠,加快建成世界級優質白酒產業集群,為推動新時代治蜀興川再上新臺階作出瀘州應有的貢獻。
來自四川各地市州及單位的16支代表隊參加角逐。
記者 柳仲
