記者探訪瀘州羊肉市場：攤販一天要賣上千斤
冬至吃羊肉是瀘州人的傳統，昨（20）日，記者走訪瀘州市龍馬潭區紅星農貿市場、步步高新天地超市等農貿市場和超市發現，商家早已大量備貨。
“我們沒有漲價，和平時是一樣的，基本上都在60元左右一斤，每天大概要準備一千斤，從早上6點營業到晚上8點。”紅星農貿市場羊肉經營戶刑大姐說。
另一位農貿市場羊肉經營戶李大姐說：“熟羊雜50元一斤，熟羊肉65元一斤，鮮羊肉就30至40元左右一斤。每年冬至就是生意最好的時候，按照往年情況，冬至當天大概能賣出二十來頭羊，要半夜才能休息。”
隨后記者在走訪商超時發現，商超也推出了羊肉促銷活動，價格比農貿市場稍微便宜一些。
“鮮羊肉一斤在32元左右，熟的一斤在50元左右。另外為迎接冬至節氣，超市補貨了鮮羊，讓市民隨時都能買到新鮮的羊肉。”步步高新天地超市銷售人員馮大姐說。
采訪過程中，不少市民前來采購。對于市場上的羊肉價格，市民表示能夠接受。
“我們每年冬至基本上都要買羊肉來吃，一家人一斤正合適，價格也比較適中。就買這種熟的，方便又快捷，買回家就能下鍋，再加點蘿卜和香菜，味道巴適得很，健康又暖和。”市民趙女士說。
正在選購羊肉的市民胡女士也表示，冬至節氣一定不能少了羊肉這道美食。“問了幾個攤販，有些沒有漲價，有些只漲了幾元，能接受。燉蘿卜，再加一點豌豆尖、茼蒿菜，一家人坐在一起吃，熱鬧又暖和，吃了羊肉湯鍋冬天就不冷了。”
記者 王雅嫻 董孝磊
