瀘州市組隊參加四川省第一屆營養配餐技能競賽
記者從瀘州市商務和會展局了解到，近日，由省衛生健康委、人力資源和社會保障廳、商務廳和省總工會主辦，四川旅游學院承辦，省疾病預防控制中心、四川大學華西公共衛生學院，省營養學會協辦的四川省第一屆營養配餐技能競賽決賽在四川旅游學院龍泉校區舉行。瀘州市組隊參賽并榮獲團體二等獎，怡和家宴張滔獲個人一等獎，王氏大酒店李軍獲個人三等獎。
據了解，本次決賽包括營養基礎理論、人群營養配餐(含普通人群和特定人群)、營養餐制作、營養餐科普宣講等內容，分為筆試(營養基礎理論、人群營養配餐)、實操(營養餐制作)和科普(營養餐科普宣講)3個項目進行。
經過一天緊張激烈的角逐，決賽評選出團體一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名、優秀獎8名，個人一等獎4名、二等獎8名、三等獎12名、優秀獎36名。
記者：熊騰
