第十五屆酒博會 | 3D云展館炫酷開啟 動動手指了解川酒
10月29日，“四川白酒品質提升工程”啟動儀式暨“提升白酒質量企業公開承諾”活動在瀘州圓滿舉行，百家重點白酒企業代表齊聚一堂，為川酒品質提升貢獻力量。
沒能親臨現場的朋友們別擔心，“筑質量根基·釀品質川酒”3D云展播平臺讓您身臨其境，感受川酒的美麗，了解川酒品牌背后的故事。
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承諾墻：見證酒企莊嚴承諾
走進云展館，首先映入眼簾的是“公開承諾墻”，上面記載著四川各家金牌酒企為提升白酒質量作出的莊嚴承諾。只是短短八句話，卻分量十足，彰顯著酒企的擔當和信念。
以下為公開承諾全文：
提升白酒質量，企業公開承諾，作為食品安全主體責任的落實者，我們鄭重承諾：
一、貫徹“四個最嚴”要求，嚴格依照國家法律、法規和標準組織生產。
二、建立健全食品安全管理制度，提高食品安全管理水平。
三、加強全程管理，嚴格把關原輔料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗等關鍵環節，完善質量管理體系，提升白酒品質。
四、嚴格執行產品標簽標識規定，如實規范標注產品。
五、建立從業人員健康管理制度，加強食品安全培訓，提高食品安全意識，落實崗位責任制。
六、加強食品安全追溯體系建設，讓消費者放心、安心。
七、堅守誠信為本，尚德守法，自覺接受社會監督。
八、提升食品安全應急處置能力，發現問題產品及時下架召回，保障消費者權益。
以上承諾，我們堅決做到，并請社會各界監督！
川酒六朵金花館
往里是“川酒六朵金花館”，集中展示了五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、舍得、水井坊六朵川酒金花。在展館內點擊右側對應區域，即可觀看相應酒企的歷史、文化和企業代表人的莊嚴承諾，讓您進一步了解品牌背后的故事，了解它們為提升川酒品質付出的努力。
川酒十朵小金花館
旁邊是“川酒十朵小金花館”，集中展示了豐谷、文君、三溪、古川、小角樓、敘府、江口醇、仙潭、金雁、玉蟬十朵川酒小金花。在展館內點擊右側對應區域，即可觀看相應酒企的歷史、文化和企業代表人的莊嚴承諾，讓您進一步了解品牌背后的故事，了解它們為提升川酒品質做出的努力。
川酒綜合館
云展館的盡頭是“川酒綜合館A”和“川酒綜合館B”，兩個館分別展出了四川省各市州頗具特色和發展潛力的酒企，包括川酒集團、古泉洞、國之榮耀、桑吉卓瑪、和諧九洲、東聖酒業、金喜來、國賓泉、白云釀酒廠、竹海酒業、瀘南酒業、沈酒集團、春喜罐罐酒廠、瀘州吳家酒業、老渡口酒業、四川外交家酒業、凸酒酒業等。可能你對這些酒企很熟悉，也可能是第一次聽說它們的名字，在這里你都可以深入了解它們的企業文化和釀酒技藝。
川酒的名字和味道，也許你已經再熟悉不過了，但你可能很少有機會真正了解品牌背后的故事，了解它為提升川酒品質做出的努力。所以，云展館來了！在炫酷的3D云展館中，你可以進一步了解酒企信息，見證它們為提升四川白酒質量作出的莊嚴承諾。
記者 范宇航
