江陽區江北鎮：小滋味品大生活，一方水土一方人，一份泡菜一份心
品四川泡菜，過幸福生活。泡前新鮮，泡后美味，泡出酸辣川蜀美食，調出平淡人間美味。瀘州市江陽區尚云種植專業合作社的一個個泡菜壇，就像神奇的魔法師，在不同的季節里，總是能從里面掏出各種不同口味的泡菜來。泡蘿卜、泡青菜、泡豇豆、泡海椒等等，只要是菜地里有的，幾乎都可泡著吃，美味清爽，口口難忘。“有泡菜產業支撐，我們的蔬菜不愁銷。”種植戶們都這樣說。“菜籃子”和“泡菜壇”已然是當地村民致富增收的“良方”。初春時節，綠色蔬菜基地內，青菜、白菜、蘿卜等蔬菜肥嫩鮮美、清香四溢。在縱橫交錯的田園里，忙碌的菜農、搬運蔬菜的車輛以及不時掠過的飛鳥，構成了一幅動人的田園畫卷。
該專合社由李尚云于2015年11月組建，注冊地是瀘州市江陽區江北鎮下壩村一組，注冊資金80萬元。占地面積6670平方米，主要從事蔬菜深加工銷售。現有儲藏窖池20個，可加工蔬菜3000噸，主要加工生姜、海椒、豇豆、蘿卜、青菜、大白菜。配有辦公室、檢測室、包裝車間、預處理車間、倉庫、涼曬場、停車場等近2100平方米。
專合社采取“農戶+基地”模式穩定合作社成員收入和盈利，由專合社統一發放種子，統一種植標準，統一防治，統一收購銷售。據統計，專合社每年可出產品150萬斤，實現產值260萬元，可解決農村剩余勞動力近200人，解決江北鎮4個村及周邊4個鄉鎮700余畝蔬菜種植戶賣菜難的問題，帶動每戶種植戶增收約7000--20000元。
尚明娟
